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Biochemie
von Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer, aus dem Englischen übersetzt von Johannes Guglielmi, Andreas Held, Susanne Kuhlmann-Krieg, Brigitte Pfeiffer-Guglielmi, Lothar Seidler, Sebastian Vogel, Karin von der Saal, Ulrike ZiegraMit der vollständig überarbeiteten und aktualisierten Neuauflage setzt dieses Standardwerk erneut Maßstäbe. Inhaltlich wie didaktisch auf der Höhe der Zeit, stellt das weltweit bewährte Lehrbuch die gesamte Bandbreite des Fachs in einer überaus ansprechenden und klaren Art und Weise dar.