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![]( "Buchcover ISBN 978-3-95468-584-4")
Erlaubt - Verboten
Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
von Thomas Böhm, Anselm Oeser
ISBN-Nr.de
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Bücher » Medizin » Medizin, allgemein » Public Health und Präventivmedizin » Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung » Hygiene
ISBN-Daten
Taschenbuch
540 Seiten
Verlag
Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr
2018
ISBN
ISBN-10
ISBN-13
Abmessungen
21,0 x 14,8
Preis
106,47 €
