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Veggie Food

Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung

Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: Veggie Food“:

- Rechtliche Regelungen und Verkehrsauffassungen
- Zulassungsrechtliche Fragestellungen und Informationspflichten
- Rohstoffe von vegetarischen und veganen Erzeugnissen
- Richtlinien, Beurteilungsmerkmale, Leitsätze etc.
- Kennzeichnungsrechtliche Fragestellungen
- Beanstandungen und Sonstiges