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Milchwirtschaft
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Chemie und Physik der Milch
Naturstoff - Rohstoff - Lebensmittel
von Alfred Töpel
ISBN-Daten
Hardcover
758 Seiten
Verlag
Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr
2017
ISBN
3954680378
ISBN-10
3-95468-037-8
ISBN-13
978-3-95468-037-5
Abmessungen
24,0
x
17,0
Preis
213,47 €
Verfügbarkeit
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