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Messer machen wie die Profis

Für den großen Kreis der Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern handwerkliche Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich das eine besondere Messer zu bauen, das ihren praktischen und ästhetischen Anforderungen genügt. Wie das gelingt, zeigt dieses Buch: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum „letzten Schliff“ informiert es über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers.