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ISBN/EAN-Barcode 3-8376-1845-5/9783837618457
Buchcover ISBN 9783837618457

Politik des Essens

Wovon die Welt von morgen lebt

von Harald Lemke

Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.

ISBN-Daten

Taschenbuch
 
Verlag
transcript
Erscheinungsjahr
2012
Auflage
1
Abmessungen
22,5 x 14,8
Reihe
X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
Preis
27,80 €

Verfügbarkeit

Verfügbarkeit auf
www.ISBN.de
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