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![]( "Buchcover ISBN 978-3-95468-651-3")
Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik
von Erik Becker, Christoph Beer, Dagmar Behmer, Peter Alexander Behnisch, Abraham Brouwer, Stephan Drusch, Ulrike Einhorn-Stoll, Susanne Esslinger, Carsten Fauhl-Hassek, Thorsten Fiedler, Frederik Fleissner, Hajo Haase, Ilka Haase, Katja Werra, Mikko Hofsommer, Thomas Homann, Gerd Huschek, Katrin Janßen, Detlef Jensen, Clemens Kanzler, Martin Kaufmann, Lothar Kroh, Reinhard Matissek, Reinhard Miller, Christian Moitzi, Ksenia Morozova, Gertrud Morlock, Marco Nestola, Andreas Niemöller, Kartik Pondicherry, Marion Raters, Harshadrai Rawel, Elke Riedl, Manol Roussev, Florian Rummel, Matteo Scampicchio, Sebastian Schalow, Friedrich W. Scheller, Franz-Josef Schmitt, Julia Schnapka, Rudolf J. Schneider, Denis Schütz, Anna Friederike Stauff, Martin Steinhaus, Bernd Thierfelder, Axel Warsinke, Reiner Wittkowski
