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Die Physiologische Chemie in Leipzig
Geschichte und Gegenwart
von Cornelia Becker, Eberhard HofmannPhysiologische Chemie ist Biochemie des Menschen, ein Grundlagenfach der Medizin, das seit Jahrzehnten eine stürmische Entwicklung erfährt. Leipziger Medizingeschichte und deren große Namen gelangen hier zur Darstellung.