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Milchallergie und Laktoseintoleranz
Praktischer Ratgeber mit über 150 Rezepten
von Nora KircherNeuauflage des Bestsellers! Umfassender, gut verständlicher Rat bei Unverträglichkeit von Milchprodukten. Neben aktuellen Informationen zur Milchallergie und Laktoseintoleranz sowie medizinischen Erklärungen bietet das Buch Einkaufsvorschläge, warenkundliche Hinweise, viele Rezepte und nützliche Adressen (u.a. Selbsthilfegruppen oder spezialisierte Bezugsquellen) sowie Tipps für den Urlaub. Abwechslungsreiche Rezepte nehmen dem Leser die Scheu vor neuen, noch unbekannten Lebensmitteln und praxisorientierte Hinweise, vor allem auch für die Ernährung von Kindern, erleichtern das Leben.