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Schussenrieder Braukultur in Oberschwaben
Am Beispiel vom Oberen Bräuhaus und der Brauerei Ott
Das Exportbier „Ott Spezial“ wurde beim World Beer Cup mit Gold ausgezeichnet - als einziges Bier in Deutschland. Zuvor hatten 295 Juroren aus 33 Ländern über 8000 Biere bewertet. Der World Beer Cup, als „Olympiade der Bierwettbewerbe“ bezeichnet, ist für Brauereien der wichtigste der Welt. Das „Ott Spezial“ überzeugte alle Juroren in der Kategorie Export/Oktoberfestbier und erhielt somit als einzige deutsche Brauerei eine Auszeichnung in Gold.