Arbeitsblätter Grundwissen Hauswirtschaft
von Stephanie RosentreterUnterrichtsmaterial, Fach: Hauswirtschaft, Klasse 5–7 an Hauptschulen, Förderschulen, Realschulen und Gesamtschulen +++ Dieser komplette Einführungskurs in die Hauswirtschaft deckt die wichtigsten Lernbereiche, wie Arbeitsorganisation, Verarbeitung von Lebensmitteln, Küchenhygiene oder richtiges Einkaufen, ab. Mit den Kopiervorlagen erarbeiten sich die Schüler die Grundlagen des Faches durch Experimente, Stationenarbeit oder Zuordnungsaufgaben selbstständig und spielerisch – das entlastet den Lehrer während des Unterrichts und fördert die Motivation der Jugendlichen. Das erworbene Wissen über Ernährung, Küchenutensilien, Mengenangaben und weitere Bereiche der Haushaltsführung wird am Ende jeder Lerneinheit in arbeitsteiligen Gruppen vertieft, z.B. beim Backen von Muffins oder Partybrötchen, und macht Ihre Schüler zu echten Hauswirtschaftern. Viele Rezepte zum Nachmachen machen zusätzlich Lust aufs Kochen und Mitanpacken im Haushalt. So verliert das ungeliebte Nebenfach Hauswirtschaft in der Schule ganz schnell sein staubiges Image. Dank der ausführlichen didaktischen Hinweise zur Unterrichtsvorbereitung und Durchführung können Sie sofort loslegen. Die Ideensammlung eignet sich sowohl für Lehrer der Sekundarstufe und Lehrer an Ganztagsschulen als auch für die außerschulische Jugendarbeit.
