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Das Genießer-Koch-& Backbuch für Diabetiker

380 leckere Rezepte für jeden Tag

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Das gilt besonders für Menschen mit Diabetes. Sie sollten sich „gesund“ ernähren. Früher bedeutete dies, eine strenge Diät mit einigen Verboten einzuhalten. Heute gilt: Diabetiker sollten sich bewusst und abwechslungsreich ernähren. Dabei ist auch Genussvolles erlaubt: Süßspeisen wie Schwarzwälder-Kirsch-Torte, Mousse au Chocolat oder Bratäpfel sind nicht mehr tabu. Hier finden Sie 380 Rezepte für schmackhafte und leckere Gerichte ohne Einschränkungen oder Verbote sowie zahlreiche Tipps zum Abnehmen. Darunter finden Sie viele Ideen fürs Frühstück, für Snacks und Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch für Süßes und Weihnachtliches.