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ISBN/EAN-Barcode 0-7148-7084-6/9780714870847
Buchcover ISBN 9780714870847

Italienische Kochschule: Desserts

75 erprobte Rezepte für köstliche Plätzchen, Kuchen, Tartes und gefülltes Gebäck. Lernen Sie die Herstellung der wichtigsten Plätzchen- und Kuchen-Grundteige, und begeben Sie sich dann auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Buch: Erproben Sie anspruchsvollere Techniken und erweitern Sie Ihr Back-Repertoire. Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren. Als das beliebteste Kochbuch Italiens vor zehn Jahren in englischer Übersetzung bei Phaidon erschien, entwickelte es sich rasch zum Bestseller. Mit mehr als einer Million verkaufter Exemplare wurde Der Silberlöffel zum einflussreichsten italienischen Kochbuch der vergangenen 50 Jahre. Es war Inspirationsquelle für zahlreiche Kochbücher, die sich der authentischen italienischen Küche widmen.

ISBN-Daten

Hardcover
176 Seiten
Verlag
Phaidon
Erscheinungsjahr
2015
Auflage
1
Abmessungen
22,0 x 16,0
Preis
12,95 €

Verfügbarkeit

Verfügbarkeit auf
www.ISBN.de
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